易拉罐自制月饼模具?

黄石光明模具 2024-07-31 09:16 编辑:admin 184阅读

一、易拉罐自制月饼模具?

用易拉罐做了几个简易模具,准备用来做月饼。

易拉罐几个,选装啤酒的易帮王拉罐,比较软,好剪。把易拉罐洗干净控干水分。

用剪刀把罐身剪成长条。(宽一秤杰厘米左右)

开始塑形,从中间对折。

再从1/3处对折。

剪点1毫米宽的细长条,把接口缠紧。

这是做好的三角形模具,把多余的条剪菌羞粒断。

按照同上方法做了几个,接下来就可以制作美食了。

注意事项

易拉罐边缘容易划手,软罐子更好制作。

接口一定要缠紧,以免制作食物时甭开了破坏造型。

二、如何自制月饼模具?

可以试试看以下步骤制作月饼模具:

1首先选择结实耐用的木料,比如枣木,梨木等

2然后将木料锯成一块块大约20厘米的坯料,之后根据事先计划好的月饼造型,用刻刀刻出初步轮廓

3在月饼模具四周刻制出排列整齐的花纹

4最后是画龙点睛之举一般由老师傅亲自操刀,对月饼模具进行精雕细琢,月饼的正面图案全靠这道工序再现。

三、自制月饼模具杯子做法?

使用一次性纸杯子可以自制简易的月饼模具。具体做法是:将一次性纸杯从底部向上2厘米处拦腰剪下,只留底部这个小碗作为模具,月饼面皮20克包裹馅料30克搓成球形,嵌入纸杯模具中,再倒扣出来,这样一个月饼生怌就做好了,质量为50克。

四、没有模具怎么自制月饼模具?

如果没有模具,可以考虑以下几种方法来制作月饼模具:利用日常生活用品:可以使用一些日常生活用品来代替模具,例如瓶盖、杯子、碗等。只需将这些物品清洗干净,然后在其内部铺上一层保鲜膜或锡纸,再将馅料放入其中,用手轻轻按压,即可得到一个简单的月饼模具。使用纸板制作:可以使用纸板来制作月饼模具。首先,将纸板剪成适当的大小和形状,然后在其表面涂上一层食用油或黄油,以防止粘连。接着,将馅料放入纸板模具中,用手轻轻按压,即可得到一个简单的月饼模具。使用硅胶模具:如果有一些硅胶模具,可以考虑使用它们来制作月饼模具。硅胶模具具有柔软、易脱模、易清洗等优点,非常适合制作月饼模具。制作木质模具:如果有一定的木工基础,可以考虑制作木质模具。首先,选择一块适合制作模具的木材,然后根据需要的形状和大小进行切割和加工。最后,在模具表面涂上一层食用油或黄油,即可得到一个自制的木质月饼模具。无论选择哪种方法,制作月饼模具时都需要注意安全和卫生,确保模具表面干净、无油无水,以保证月饼的质量和口感。

五、塑料瓶自制月饼模具?

想要自制月饼模具,必须用铁的,用塑料的,只能做出一个大概样子,经不起烘烤,一旦烘烤以后,塑料将全部溶化,我们只能做一个模具样子,玩一玩,把可口可乐或者百事可乐农夫山泉的瓶子底部剪断,高度留30毫米左右或者40毫米,这样子就是一个简单的月饼模具,当然只有单面的反面是没有的,可以用一个盖子盖住,然后把包好的月饼胚放到这个瓶底,再用塑料板压紧就出一个月饼了

六、易拉罐自制月饼模具能用烤箱烤吗?

可以

易拉罐可以自制月饼模具,只要把易拉罐上层和底部剪掉,就可以制作成一个简单的月饼的模具。

但是需要提醒的是,易拉罐通常都是铝制材料,非常锋利,用剪刀修剪的时候,注意不要伤到手。修剪完毕也要把毛刺打掉,否则在作为月饼模具使用的时候,容易把手划破。

七、一次性杯子自制月饼模具?

使用一次性纸杯子可以自制简易的月饼模具。具体做法是:将一次性纸杯从底部向上2厘米处拦腰剪下,只留底部这个小碗作为模具,月饼面皮20克包裹馅料30克搓成球形,嵌入纸杯模具中,再倒扣出来,这样一个月饼生怌就做好了,质量为50克。

八、一次性纸杯子自制月饼模具?

使用一次性纸杯子可以自制简易的月饼模具。具体做法是:将一次性纸杯从底部向上2厘米处拦腰剪下,只留底部这个小碗作为模具,月饼面皮20克包裹馅料30克搓成球形,嵌入纸杯模具中,再倒扣出来,这样一个月饼生怌就做好了,质量为50克。

九、自制月饼常用几克模具?

一、以100克模具~压模月饼面团104克,烘烤成品100克。

二、模具克数

63克模具可以做出~63-75克月饼75克模具可以做出~75-85克月饼

100克模具可以做出~100-125克月饼600克模具可以做500-650~克月饼

十、怎么用月饼模具制作月饼?

一、需要原料:

白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋

二、制作方法:

1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:14:1。

2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

5.准备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。

6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。

8.烤箱的温度为180度,约烤二十分钟左右。中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。

上述做法是软皮月饼的制作方法。在烤制月饼过程中,应注意以下几点:

1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握。

2.馅内的鸭蛋黄最好用生蛋黄。这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼皮内。

3.把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即可出来。模具中的干粉不宜多放。

4.进烤箱烤的时间应根据月饼块的大小控制,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦。

5.为了使烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥。