一、木制豆腐模具怎么保养？
1.避免阳光直射，这个保养方法不是对木制品适用，它适用于一切家具。因为长时间的日照容易使家具水分被吸干而开裂，在摆放或者安装家具时切记注意这个细节。
2.避免用化学溶剂除污渍，木制品因其特殊的使用性能，易产生污渍。如果木制品表面有污渍，切忌使劲猛擦，又或者为了方便，直接泼上化学用品，一擦便掉。但是这样不仅擦破了光蜡也损坏了家具。
3.避免环境潮湿，夏天的室内容易泛潮，尤其是厨房这个地方。这时候可以用薄胶将木制品与地面隔开。
二、豆腐模具什么材质最好？
豆腐模具梧桐木材质最好。
应该是梧桐木的更适合，豆腐模具嘛做豆腐要和水接触的，泡水后杉木最大的问题就是容易变形和容易反复干燥后开裂。杉木有杉脑味，有敏感的人不习惯。梧桐木材质纹理均匀泡水后不易变形和开裂，且无味。家用豆腐模具还是梧桐木更适合。
三、菊花豆腐模具怎么用？
菊花豆腐模具的使用方法比较简单使用菊花豆腐模具需要事先准备好豆腐浆和温水，将豆腐浆倒入模具中，并将模具放入温水中，大约需要煮-分钟使用菊花豆腐模具可以制作出花样漂亮、营养丰富的菜品，增加人们的食欲和美感享受
四、豆腐模具什么木材好？
杉木好，它散发淡淡的天然原木香味，对人体有多种有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌、可抑制人体病原菌，对各种皮肤炎症有抑制作用！
这个最好是使用果木。因为它耐用。保质的时间又长。
不会变形，一般都是硬木，长时间卤水浸泡，韧性好，现在也有很多人还是用木板做豆腐
五、豆腐模具用什么代替？
我老家的豆腐模具是用木头的的框架，在木架上铺上白色纯棉细纱布，将豆腐脑倒进去，包好，再压上重物静罩12小时，豆腐就成型了。
我自己也用过不锈钢的框架，但是利水没有木框架的效果好，豆腐也没有木框架压制出来的好吃。用金属框架压出来的豆腐就是有豆腥味，以上为个人经历，不可以偏盖全！
六、菊花豆腐模具使用方法？
01
准备好豆腐，去豆腐老皮。如果没有老皮，可以忽略此步。
02
在豆腐上稳稳地按下菊花豆腐模具的外框。
03
在外框内部，找准位置，把菊花豆腐刀模具的切网（注意方向：切网在下方）快速地按下去。一定注意要快速且稳，不要乱晃动。
04
把外框切网连豆腐一起拿起，并处理掉外装周边多余的豆腐渣。拿掉外框。
在盛有清水的碗中（碗一定要大，或者一个小盆也可以，水一定要多），用模具的推杆按下去，豆腐落入水中。此过程一定要快且狠，方能做出漂亮的菊花豆腐。
此过程可以多练习几次，便可很快掌握要领。
05
在水中轻轻晃动一下，使豆腐散开，同时还能使多余的豆渣掉落。
06
把豆腐从原来的碗中快速移除，此过程一定要用手托住豆腐下方的根部，以减少豆腐的折断率。放入另一个盛有清水的碗中。此时菊花豆腐千丝万缕，大功告成！
七、家用小型豆腐模具简易做法？
所需材料：碗温水、食用碱和盐、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉。具体操作步骤如下：
1、准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐。
2、将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天。
3、在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。
4、在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉。
5、将油锅烧制七成热，把过好放入锅中炸至金黄色。
6、将豆腐块炸至金黄色捞出装盘，就制作完成了，
八、豆腐模具框使用方法？
01
准备好豆腐，去豆腐老皮。如果没有老皮，可以忽略此步。
02
在豆腐上稳稳地按下菊花豆腐模具的外框。
03
在外框内部，找准位置，把菊花豆腐刀模具的切网（注意方向：切网在下方）快速地按下去。一定注意要快速且稳，不要乱晃动。
04
把外框切网连豆腐一起拿起，并处理掉外装周边多余的豆腐渣。拿掉外框。
在盛有清水的碗中（碗一定要大，或者一个小盆也可以，水一定要多），用模具的推杆按下去，豆腐落入水中。此过程一定要快且狠，方能做出漂亮的菊花豆腐。
此过程可以多练习几次，便可很快掌握要领。
05
在水中轻轻晃动一下，使豆腐散开，同时还能使多余的豆渣掉落。
06
把豆腐从原来的碗中快速移除，此过程一定要用手托住豆腐下方的根部，以减少豆腐的折断率。放入另一个盛有清水的碗中。此时菊花豆腐千丝万缕，大功告成！
九、买豆腐模具该怎么选？
买豆腐模具，一般情况下也不会有特别大的难度，挑选的时候只要适合自己，家里大小就可以了，如果你做出来的豆腐是用来卖的，那么最后在豆腐模具上有一格一格的小方块，这样子切割的时候好看一点
十、包浆豆腐模具制作方法？
所需材料：碗温水、食用碱和盐、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉。具体操作步骤如下：
1、准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐。
2、将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天。
3、在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。
4、在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉。
5、将油锅烧制七成热，把过好放入锅中炸至金黄色。
6、将豆腐块炸至金黄色捞出装盘，就制作完成了，