这是二个不同的工作，工作内容完全不同，但有一些关联的。
举例，我们用的手机属于产品设计端，设计师要综合设计手机的各个零件和功能实现。通过分析测试，保证产品装配后达到我们使用的功能要求；塑胶模具设计是对手机中塑胶零件进行模具设计，保证零件通过注塑机批量生产出来，满足产品设计中的各项参数和性能。
产品设计属于前端开发，关联工业设计，结构设计，电子设计等相关领域，知识层要求全面。满足产品的外面、功能、性能及实际操作应用，产品设计需要多次评估、试样、试验测试和检验。
塑料模具设计属于后端，在产品完成后，对产品的塑料零件部分实现生产批量化途径，即通过模具生产，保证产品的尺寸精度，外观，质量和高效率的量产，提高供货进度。模具设计要考虑材料性能、工艺、注塑设备配套以及现场操作性等。
二者对于应用软件有所不同，产品设计多用PROE，参数化设计和分析功能强大。模具设计除了PROE外，还会用UG，偏重数控加工、装配等要求。这二个工作工资待遇都不错，经验丰富待遇更高，可以说是制造业中的人才，具体工资是跟本身技术能力和实际经验相关联的。
我们仅从工资上来比较意义不大，关键是看个人兴趣和技能来定，包括软件的使用熟练程度。
整体上都属于设计行业，只不过一个偏软一个偏硬。一个偏轻一个偏重，一个偏北一个偏南。
工资高低只能说各有千秋。
其实模具设计也可以属于产品设计，只不过互联网的到来使得产品设计给人的印象就是软件产品设计。
从历史发展来看模具给人的映像更像工业设计，就是重，产业链长，资源要求高。小到玩具类日销品，大到汽车飞机，数控等工业产品。
而产品设计更偏向软件，面相互联网。
但两者是结合的，在这个万物互联的时代特别是5G的到来，必须软硬一体，缺一不可了，就像手机，外形结构的美观和软件流畅同等重要。就像汽车四个轮子和自动驾驶分不开。
从简单的说都是一个需求一台电脑就能出一个交付这是所谓的结构设计。从复杂说就是资源整合的设计，渠道的设计，运营的设计等。
总的来说工资按层级分都差不多，只不过模具类在南方城市吃香，产品在北上吃香。
高端的设计人才到哪都非常吃香。
很多软件设计都是工业设计转行过来的。比如手机行业锤子的李建叶，除了硬件外形，软件也得负责。朱萧木以前是搞建筑设计的也转到软件产品最后又回到电子烟也类似于模具设计。
总得来说面相用户需求搞设计都很牛逼，关键是要在一个好的环境，公司重不重视设计，同时资本是否看好这个行业。