一、月饼模具什么可以代替？
做月饼没有月饼模子可以用大果冻的盒子代替或者一些可爱的杯子也可以当模型。
按压式月饼模具虽然使用方法简单，但也有自己的缺点。因为模具较深，如果月饼的厚道把握不准确的话，饼底离外口会留有一定距离，这样就需要手伸进去把底给弄平。
二、月饼盒可以代替蛋糕模具吗？
不能，而且也别要用这个做，烘焙磨具你去查一下，一般都是用锌合金做的，而且必须是环保，在一定次数内对人体无伤害，但是月饼的铁盒你无法保证里面的物质特别是加热后对人体是否有无妨害，食品比较是要入口的，还是谨慎一些好，希望可以帮到你！
三、做月饼不用模具用什么代替？
可用果冻的盒子或者杯子代替。月饼模具又称月饼印,是制作月饼的工具,最早可以追溯到宋朝,古代一般用沙梨木、枣木、杏木等材质坚实、纹理细密的木头制作。
四、什么可以代替基础模具？
"？"可以使用以下方法代替基础模具：1. 现有模具的改造：对于一些相似或相近的产品，可以通过调整和改造现有的模具来适应制造新产品的需求。2. 3D打印：利用3D打印技术可以快速制作出形状复杂的模具，这种方法具有灵活性和自定义性。3. 数字仿真技术：通过使用计算机软件进行模拟和分析，可以优化产品设计，达到模具无需制造的效果，提高生产效率。4. 特殊材料或技术：某些特殊的材料或加工技术可以取代传统的基础模具，例如柔性模具、注塑成型等。5. 共享平台：一些开放的共享模具平台可以提供临时使用或租赁的模具，减少制造基础模具的成本和时间。总之，以上是可以代替基础模具的一些方法和技术，通过灵活运用这些方法，可以在一定程度上减少对基础模具的需求，提高生产效率和灵活性。
五、蛋糕模具可以代替吐司模具吗？
蛋糕模具和吐司模具在形状和材质上通常是不同的，因此不能简单地将蛋糕模具代替吐司模具。吐司模具一般是长方形或正方形的形状，适合制作烤面包、吐司或三明治等食物。而蛋糕模具则具有更多种类的形状，如圆形、心形、方形等，适用于烘焙蛋糕、饼干等甜点。
另外，蛋糕模具一般采用非粘性涂层或纸质蛋糕杯，而吐司模具通常是金属材质，并且可能具有可调节的高度，以适应不同尺寸的吐司。这些差异会对烘焙结果产生影响，因此最好还是使用专门设计的吐司模具来制作吐司，以确保获得最佳的烘焙效果。
六、戚风模具可以代替吐司模具吗？
戚风蛋糕模具和吐司模具在形状和材质上通常是不同的，因此不能简单地将戚风蛋糕模具代替吐司模具。吐司模具一般是长方形或正方形的形状，适合制作烤面包、吐司或三明治等食物。而蛋糕模具则具有更多种类的形状，如圆形、心形、方形等，适用于烘焙蛋糕、饼干等甜点。
另外，蛋糕模具一般采用非粘性涂层或纸质蛋糕杯，而吐司模具通常是金属材质，并且可能具有可调节的高度，以适应不同尺寸的吐司。这些差异会对烘焙结果产生影响，因此最好还是使用专门设计的吐司模具来制作吐司，以确保获得最佳的烘焙效果。
七、做月饼没有月饼模子可以用什么代替？
如果想做月饼而没有月饼模子，可以使用蒸蛋器作为月饼模子来操作，当然也可以，如果家中有不锈钢的水碗，也可以使这种碗来进行碗形，制作出自己想要的月饼
八、写诗月饼可以用什么代替？
月饼一般在中秋节这个思念团圆之日被人们所享用，在佳节到来之际，人们与亲人团聚，在浩瀚的星空下，一起赏月，享受团圆之乐，再配上美味的月饼，实在是好景陪好餐，此景令人心向往之，所以月饼是思念，是亲人朋友之间爱的表达，看到月饼就不自觉会想起远方同样在月亮下的朋友亲人，所以可以用月饼代替。很喜欢一首小诗，上面说 ，思念的时候我就看看月亮，因为上面有我思念的人的目光，所以月饼也可以称为思念。
九、蛋糕模具可以用什么代替？
蛋糕模具可以用小点地饭碗、奶杯、玻璃杯来代替。是能用来替代蛋糕模具的，只是形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。
一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出。
搪瓷盆，也可以的，因为烤箱的烤盤也是搪瓷的。以上2种材质，都是传热很快的，冷却也很快。
还可以用小瓷碗，或纸杯。可以用造型可爱的小碗，小碟子，或者杯子。一次性纸杯也可以的，但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁。
十、奶酪棒模具用什么可以代替？
1、微波炉专用玻璃盒可以代替模具。
2、吐司面包的配方：面包原料：高筋面粉210克、低筋面粉45克、糖20克、盐1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、汤种50克、火腿片适量、披萨奶酪适量、黑胡椒适量、洋葱丝适量、沙拉酱适量、香葱末适量、无盐黄油10克。
3、在200ML水中加入40克高筋面粉，搅拌均匀。
4、小火边加热边搅拌，加热至65度离火，面糊在搅拌时会略有纹路，盖保鲜膜放至室温后使用。
5、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，搅拌均匀，将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。
6、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中，揉成略光滑的面团后加入黄油。
7、先将黄油和面团揉均匀，再揉至扩展阶段，即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
8、揉好的面团收出一个光滑面，放到涂了黄油的盆中，盖保鲜膜做基本发酵，基本发酵的温度为29度左右，发至2倍大，将食指粘满面粉从小间刺到底，指孔不回缩即为发酵完成。
9、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆，静置15分钟做中间发酵，将收口朝下擀开呈长椭圆形。
10、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口处不要撒，在收口处刷清水后卷起来捏紧收口，切成两半。
11、将切后的面团切面朝上排入吐司模中，进行最后发酵，温度在38度左右约发至七分满，撒入洋葱丝，挤适量沙拉酱，再撒上披萨奶酪即可烘焙，160度35分钟，烤好后再撒适量香葱末。