一、石子馍石子怎样清洁?
用天那水(也叫香蕉水)浸有油漆部份二十分钟,再慢慢用刷子刷,反复几次,就清除了,最后用洗涤剂洗。
用过又干了的油漆刷子用此法可恢复原样。
汽油浸一下.用香蕉水能洗掉。用汽油洗,多泡一下,不过还是有一痕迹。先用刀挂掉表面已干的部分,再用香蕉水或汽油等稀释剂浸泡局部,擦洗。一般这些稀释剂都会挥发。所以最好倒上去就先擦一下。反复几次之后,再用正常清洗方式洗干净。
可以用香蕉水,也许消毒液也能用。
用汽油。对 去油漆店买瓶稀料搽洗。
二、石子馍的做法,石子馍怎么做?
石子馍是一种陕西风味的传统面点,以其独特的口感和特色而受到人们喜爱。以下是一份简易的石子馍制作方法:
所需材料:
1. 中筋面粉 - 300克
2. 温水 - 适量
3. 酵母粉 - 3克
4. 盐 - 2克
5. 植物油 - 适量(如食用油)
6. 石子 - 适量(如麦粒石或砂石)
步骤:
1. 将中筋面粉放入一个大碗中,加入酵母粉、盐和温水,搅拌均匀,形成一个较软的面团。根据面团的湿度调整水分。
2. 将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀至原来的1.5倍大小。
3. 在一个平底锅或石子锅中,将石子加热至烫手的程度。请确保石子足够热,以便在烹饪过程中为面食提供热量。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干等份。将每个小面团揉圆,用掌心轻轻按扁。
5. 将小面团放在石子锅或平底锅中,注意间隔一定距离,以免粘连。
6. 将石子锅或平底锅加热,用中小火翻煎石子馍,直至两面呈现金黄色,有香气扑鼻。
7. 将煎好的石子馍取出,放置在盘子上,稍微冷却后即可食用。
在制作石子馍时,要注意面团的湿度和火候的掌握。发酵好的面团一定要揉搓排气,以免石子馍口感发硬。在煎石子馍时,要用中小火,避免石子馍煎糊。您还可以根据个人口味,在面团中添加芝麻、花生、枣泥等食材,为石子馍增添更多风味。
三、陕西石子馍的石子尺寸?
陕西石子馍的石子尺寸?说到陕西的石子馍,这可是咱陕西的一大特产。石子馍非常可口,很香。深受广大人民群众喜爱。它是由优质小麦粉和五香粉以及芝麻混合而成的薄饼,香脆可口。但是它的制作过程比较特殊,是先将石子炒热,然后将薄饼置其上,烘烤而成。那么,使用的石子有多大呢?使用的石子一般长短约2公分左右(通常是2公分左右的鹅卵石)。
四、石子馍的热量?
一斤标准面粉的热量是344大卡,一斤面粉能做五个左右的石子馍。
五、石子馍的画法?
石先写丆又写口,子写子,馍先写饣又写莫。
六、石子馍的配方?
原料:水130克,鸡蛋一个,白糖10克,中筋面粉400克,石子馍专用石子2.5千克
1.130克水倒入盆中,加入一个鸡蛋
2.再加入10克白砂糖,2克酵母搅拌均匀
3.在盆中加入400克中筋面粉
4.将面粉搅匀后揉成面团,盖好,静置发酵60分钟
5.面团静置30分钟后,把石子洗干净
6.用厨房纸巾把石子擦干净水分放入烤盘,送入烤箱220度烤30分钟
7.此时把静置好的面团放在案板上,把面团擀成圆形薄片,约5毫米厚,把烤热的石子倒出来一半,取两张生饼铺在石子上
8.把倒出来的那些石子再压在饼上,用隔热手套压实,送入烤箱,中下层,200度烤15分钟,依次一炉一炉把其他生胚烤熟即可。
七、石子馍怎么保存?
石子馍很容易保存,放在自然常温环境下就可以。
八、石子馍馅料配方?
石子馍做法:
原料:面粉500克,鸡蛋1个,鲜花椒叶适量。
调料:食用油、白糖、精盐、泡多源各适量。
做法:
1.面粉中加猪油50克、泡多源10克,并依食者口味加进糖或盐适量,同时加入鲜花椒叶适量及1个鸡蛋,反复揉搓至面光滑柔软为止,再分成10个馍坯。
2.另选取光滑的小石头若干,洗净晾干涂以少许油,放入深边平底锅内加热并不断翻炒,至石子灼热烫手后,取出一半石子放在另一容器内保温。
3.10个馍坯擀薄,平铺于留在锅底的热石子上,再将保温的石子均匀放在馍坯上部,用中火加热下烙上烫,2~3分钟后至馍色半黄即可出锅。
九、西安石子馍用的什么石子?
西安的狮子模,他用的是那种小小的圆圆的鹅卵石。
这样的石头它的吸热性比较好。把膜放上去以后加热以后他很快能够烙熟。且面饼也不会干硬。
另外石头的大小要选择比较小而圆而均匀的石头,这样会在石子馍的表面形成一些好看的纹路。
十、石子馍石子会钻进面里吗?
:会。烧热的石头会在读的外表及里面加热,