一、定制蛋糕模具找哪个牌子好？
三能器具
SANNENG三能器具是一家成立于1976年台湾的烘焙器具专业制造公司，并于2013年推出了屋诺UNOPAN家用品牌，先后推出了超过2000中产品，并通过多个国家的质量管理体系
二、硅胶蛋糕模具怎么定制？
硅胶蛋糕模具是一种常见的烘焙工具，具有柔软、耐高温、易脱模等特点，深受烘焙爱好者的喜爱。如果您需要定制硅胶蛋糕模具，可以考虑以下几个步骤：
1. 设计模具形状和尺寸：首先需要确定您想要的模具形状和尺寸，可以根据自己的需求和喜好进行设计，或者参考市场上已有的硅胶蛋糕模具进行改良和创新。
2. 找到硅胶模具生产厂家：可以通过网络搜索、参加烘焙展会等方式，找到专业的硅胶模具生产厂家，了解其定制硅胶蛋糕模具的服务和流程。选择正规的厂家，可以保证模具的质量和安全性。
3. 提供设计图纸和要求：在与厂家沟通定制需求时，需要提供详细的设计图纸和要求，包括模具形状、尺寸、材质、颜色、印刷等要素，以便厂家进行生产和加工。
4. 确定订单和生产周期：在确定定制需求和要求后，需要与厂家确认订单和生产周期，了解生产进度和交货时间，并根据需要进行调整和协商。
三、碳钢蛋糕模具和阳极蛋糕模具区别？
烘焙模具目前主要采用阳极和碳钢两种材料。他们的区别在于: 碳钢是碳铁合金，其优点是硬度强，易于冶炼，价格低廉。而阳极模具的优点是耐腐蚀性好、导热性好，是主流烘焙模具采用的原材料。
还有一个区别是，碳钢模具只要用一块吸铁石吸一下，就能被吸住。阳极模具不会背吸住的。
四、蛋糕模具尺寸？
蛋糕模具常用尺寸包括：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸、14英寸、16英寸等。蛋糕模具的尺寸，指的是直径长度。1英寸≈2.54厘米，8英寸≈20.3厘米，10英寸≈25.4厘米。
蛋糕模具
模具是工业生产上用以注塑、吹塑、挤出、压铸或锻压成型、冶炼、冲压等方法得到所需产品的各种模子和工具。
蛋糕模具一般使用铝制作，因为铝的导热性好，受热均匀，坚固耐用，有利于烘焙。此外，也有用瓷、硅胶等材料制作的蛋糕模具。
硅胶蛋糕模是用食品级硅胶原材料制作而成的一种高温烘烤的硅胶模具，属于硅胶制品中硅胶厨具的范畴，可以用来做蛋糕、面包、巧克力等。
五、蛋糕模具直径？
蛋糕模具尺寸直径是按英寸代换的。另外方模和圆模不同，同样是6寸模，方模跟圆模因为尺寸计算的区别，实际上分量不同。而市面上的方模有按照边长、也有按照对角来度量尺寸的。两者标注都一样，分量却相差一倍。
六、乳酪蛋糕模具能用戚风蛋糕模具吗？
我认为做乳酪蛋糕可以用戚风蛋糕的模具。很多模具是可以通用的。八寸和六寸模具使用频率比较高，异性蛋糕模具就要看个人烘焙水平了。乳酪蛋糕可以用戚风蛋糕活底模具、垫上吸油纸就可以了。如果烘焙频率高一些的话，可以购买乳酪模具。
七、怎么定制蛋糕？
方法/步骤分步阅读
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第一：提前打电话去品牌的蛋糕店订蛋糕。一定要提前一到两天打电话到蛋糕店预定，因为蛋糕店的订单量不可预计，以免，临时订单，因店里订单量大，而影响生日当天的使用，提前打电话预定，可以避免意外的情况出现。
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第二：可以通过与蛋糕店合作的，有口碑的美食网站进行预定。一般都是送货上门。运气好的话还会有优惠券等折扣，能最大程度的享受到优惠。而且方便快捷。
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第三：微信订购。这个一般是朋友在微商家定过，感觉口味不错，而且安全健康的。微信上既可以看图选购也可以让微商发视频，选择一款自己喜欢的蛋糕就是这样简单。建议也提前一天订购。
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第四：请家人朋友去蛋糕店订购。自己没时间的话，可以让家人朋友帮忙去蛋糕店订购。因为每逢生日都少不了家人朋友的陪伴，也只有他们最了解你喜欢的口味。一定能订到你满意的蛋糕。
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第五：自己亲自去蛋糕店选购生日蛋糕。自己亲临蛋糕店，在众多的蛋糕中，挑选一款最合乎自己心意的蛋糕，可以尝试一下，以前没有尝试过的，蛋糕店工作人员推荐的其它口味的蛋糕，也许是个意外惊喜。
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第六：提前团购生日蛋糕。团购要选择知名的团购网站，为的是商品质量有保障。而且团购在价格上占有优势，能让许多人少花钱享受到正价的品质。
八、古早蛋糕模具和戚风蛋糕模具区别？
古早蛋糕模具和戚风蛋糕模具区别？
古早蛋糕模具比戚风蛋糕模具更加光滑，古早蛋糕制作的时候需要铺油纸，而戚风蛋糕需要利用蛋白的支撑力，向上爬，在烤制的过程中，如果表面太光滑容易造成塌陷的现象，所以戚风蛋糕模具表面不能太光滑了。
九、八蛋糕模具和九寸蛋糕模具的区别？
区别就是一个大一点，一个要小一点
八寸的蛋糕烤模是8x2.54=20.32cm，九寸的蛋糕烤模是9x2.54=22.86cm。英寸（吋）是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位，一般为1in=2.54cm，在英制里，12英寸为1英尺，36英寸为1码。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉
十、蛋糕模具可以代替吐司模具吗？
蛋糕模具和吐司模具在形状和材质上通常是不同的，因此不能简单地将蛋糕模具代替吐司模具。吐司模具一般是长方形或正方形的形状，适合制作烤面包、吐司或三明治等食物。而蛋糕模具则具有更多种类的形状，如圆形、心形、方形等，适用于烘焙蛋糕、饼干等甜点。
另外，蛋糕模具一般采用非粘性涂层或纸质蛋糕杯，而吐司模具通常是金属材质，并且可能具有可调节的高度，以适应不同尺寸的吐司。这些差异会对烘焙结果产生影响，因此最好还是使用专门设计的吐司模具来制作吐司，以确保获得最佳的烘焙效果。