冷库冷却设备选型有哪些要求

黄石光明模具 2022-03-30 12:01 编辑:欧阳芬 150阅读

冷库冷却设备选型要求:
  (1)冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备宜选用冷风机。
  (2)冻结盘装、箱装或罐装食品时,可采用风吹式搁架排管或平板冻结器等冻结设备;冻结颗粒食品时,可采用流态床速冻装置。
  (3)冻结物冷藏间设备宜选用顶排管、墙排管;当食品有良好包装时,可采用冷风机。
  (4)包装间的冷却设备,当室温低于-5度时应选用顶排管,当室温高于-5度时宜选用冷风机。
  (5)储冰间宜采用顶排管。

冷库设备该如何选型计算?

展开全部


一、冷库设备可以根据冷库的容积估算制冷量,一般经验按80瓦/立方米,然后按制冷量及控制温度选择压缩机及制冷机组。

二、选择合适的冷库设备的注意事项:
1,根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小(长×宽×高)确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
2、根据所存放的物品,选择确定库内温度(保鲜贮藏: +5--5℃、冷藏冷冻: 0--18℃、低温贮藏: -18--30℃)。
3、根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。(制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可,制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置)。