一、呼市月饼的正宗做法？
食材
饼皮 、 普通面粉 160g 、 玉米淀粉 45g 、 奶粉 20g 、 糖 40g 、 盐 1g 、 黄油 60g 、 牛奶 50g-60g 、 黑芝麻馅儿 、 黑芝麻 100g 、 黑芝麻湖 120g 、 玉米淀粉 75g 、 黄油 40g 、 糖 30g 、 牛奶 60g-70g 、 月饼模具 1套 、 鸡蛋 1只
烹饪步骤
步骤1/5
平底锅文火加热，放入10g黄油融化，将黑芝麻倒入翻炒，炒香炒熟。放凉后，用打碎机的磨粉功能，将其打碎。打碎过程时能闻到黑芝麻的浓郁香味，说明已经炒熟了。
步骤2/5
将馅料的所有调料混合均匀，放入蒸锅蒸30分钟，每8分钟搅拌一次。正好后放凉。分成28g一份。
步骤3/5
在蒸馅的时候，把饼皮揉匀。黄油和面粉用手搓匀，将其他配料加入其中，翻拌均匀，用保鲜膜封好，醒1小时。醒好后，分成22g一份。若有些粘手，撒点淀粉做手粉即可。
步骤4/5
将一份饼皮揉圆按扁，陷放中间，包住陷后慢慢收口，将口捏紧。用模具扣压成型，摆放在烤盘上。烤盘里垫上锡纸或油纸。
最后一步
烤箱200度预热5分钟，月饼坯子刷一层薄薄的蛋液，入烤箱180度，烤15分钟。最好用水浴法烤，避免考得过硬。刚烤出来的月饼皮很白很硬，放在铁盒中三天，保湿保鲜，回油之后口感和味道更香。
二、内蒙古公办中职学校有哪些？
呼和浩特市
1. 内蒙古自治区机电中等专业学校
该学校成立于1984年，是全国重点职业技术学校。学校以机械类专业为主，目前开设了18个专业，涵盖机械、电子、计算机、汽车等多个方向。
2. 内蒙古汇文中等专业学校
该学校成立于1958年，是首批中等专业学校，学校以服装类教学为主，开设了服装设计、服装营销、服装制作等多个专业。
包头市
1. 包头市中等专业学校
该学校成立于1958年，是包头市历史最悠久的中专学校。学校开设了电子信息、机械自动化、土木工程等多个专业，并且在就业方面具有较强的竞争力。
2. 包头职业技术学院附属中等职业学校
该学校成立于1985年，是一所以艺术类教学为主的中专学校。学校拥有包头市最好的艺术教育资源，开设了广告设计、环境艺术等多个专业。
赤峰市
1. 赤峰市机械中等专业学校
该学校成立于1976年，是赤峰市唯一一所以机械类教学为主的中专学校。学校开设了机电一体化、焊接技术、模具设计等多个专业，具有较强的就业能力。
2. 赤峰市建筑中等专业学校
该学校成立于1984年，是赤峰市唯一一所以建筑类教学为主的中专学校。学校开设了工程造价、装修装饰、城乡规划等多个专业，逐渐成为赤峰市建筑行业人才的重要培养基地。